|
|
Mexicaanse Avocadosalade Met Garnalen En Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 grote avocado of 2 kleintjes, geschild-
1/2 verse ananas, geschild en harde binnenste weggehaald-
1/2 rode paprika-
1/2 gele paprika-
125 g roze garnalen-
4 eetlepels zure room-
2 eetlepels olijfolie-
2 gedroogde chilipepertjes-
Mexicaanse kruiden-
zout-
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de avocado, de ananas en de paprika in blokjes. Verkruimel de chilipepertjes. Klop een dressing van de zure room, de olijfolie, de chilipepertjes, zout en flink wat Mexicaanse kruiden. Schep de blokjes avocado, ananas en paprika en de garnalen door de dressing.
|
|
|